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1. Bad Homburger Gourmet-Safari

Sieben Gänge in sieben Feinschmeckerlokalen
Bad Homburg: „Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen." Der englische Dichter George Bernard Shaw hat sicher recht, er sollte jedoch vielleicht hinzufügen, dass diese Liebe sich umso mehr entfaltet, je köstlicher die Speisen sind. Freunde des Gaumengenusses können den Gehalt dieser Wahrheit überprüfen: bei der „1. Bad Homburger Gourmet-Safari" am 17. März. Die Kurstadt kann eine ganze Anzahl hervorragender Restaurants vorweisen, bis hin zu zwei Gourmet-Tempeln, deren Küchenchefs mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet sind.

Natürlich werden auch sie Ziel der exquisiten, abendfüllenden Safari sein: Sängers Restaurant und Schellers Restaurant. Hinter ihnen müssen sich die weiteren Feinschmeckerlokale wahrlich nicht verstecken: Mohrs Restaurant, Charlys Restaurant im Steigenberger Hotel Bad Homburg, das Ristorante Isoletta, Geheimrat Trapp und das Restaurant Crystal im Casino Bad Homburg.

Sieben Stationen also, zu denen die teilnehmenden Gäste bequem mit dem Bus gefahren werden - sieben Gänge, die die Liebe zum Essen bis in den siebten Gourmet-Himmel hinaufbringen. Delikate Vorspeisen, Meeresfrüchte- und Fischgerichte, feinste Pasta, ein Fleischgang, der es im wahrsten Sinne des Wortes in sich hat, und gleich zwei außergewöhnliche Desserts erfordern natürlich auch kulinarisches Stehvermögen. Aber die Kur- und Kongreß-GmbH Bad Homburg als Veranstalter der Gourmet-Safari hat genügend Zeit eingeplant. Schließlich sollen die Gäste nicht zuletzt auch die exzellenten Weine genießen können, die passend zu den Speisen kredenzt werden. Deshalb beginnt das Programm bereits um 16.58 Uhr und wird erst nach Mitternacht enden.

Apropos Weine und Speisen und deren Zusammenspiel: Mit dem „Wein-Harry" leitet eine Ikone auf diesem Gebiet durch den Abend. Der selbstständige Weinberater und passionierte Seminarleiter Harry H. Hochheimer plaudert sachverständig, humorvoll und flüssig - „Alle Theorie ist trocken", sagt er - zum Thema und das als waschechter Frankfurter Bub im fröhlichen hessischen Dialekt.

Der Preis für das Erlebnis, nach lukullischen Sternen greifen zu können, beträgt 180 Euro pro Person. Darin sind auch die begleitenden Weine des Abends, Kaffee und Wasser enthalten. Damit niemand auf die Weine verzichten muss, stellen das Steigenberger Hotel Bad Homburg, das Parkhotel und das Hardtwald-Hotel ein spezielles Arrangement bereit: Übernachtungen in komfortablen Doppel- bzw. Einzelzimmern inklusive Frühstücksbüfett am nächsten Morgen für 89 Euro pro Zimmer.

Die Teilnehmerzahl für die „1. Bad Homburger Gourmet-Safari" ist auf 24 Personen begrenzt. Anmeldungen nimmt Frau Fritzenwallner von der Kur- und Kongreß-GmbH unter Telefon 06172-178-3701 oder E-Mail: g.fritzenwallner@kuk.bad-homburg.de entgegen.

17.02.2012